Продукция мясокомбината

ЗАО "Йошкар-олинский мясокомбинат" широко известен во многих регионах России, благодаря высококачественным мясным консервам. Входит в пятерку крупнейших производителей мясных консервов России. Консервы из Йошкар-Олы разлетаются по 64 городам России.

С 1992 года ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат" является поставщиком Государственного резерва РФ, имея право на заключение ежегодных контрактов без конкурса. На данный момент наши представительства работают в нескольких городах России.

Работает собственная сырьевая база ЗАО Племзавод "Шойбулакский". На данном этапе, основное направление его работы - мясомолочное производство. Мощность Племзавода - 30 000 голов в год. Таким образом, контроль качества продукции начинается уже на этапе выращивания кормов для животных.
Перспективным является получение мяса свинины. Свои корма, мясные породы животных. Современные условия кормления и содержания дают возможность получать мясо самых высоких вкусовых показателей. Продукция из такого мяса нежная, сочная, прекрасно сочетается со специями. Она не только вкусная, но и полезная.

На предприятии есть собственная лаборатория, оснащенная современным оборудованием. Ветеринарно - санитарный контроль на предприятии соответствует строгим европейским стандартам. В 2006 году внедрена система контроля качества ХАССП. Комбинат выпускает 30-35 тонн продукции в сутки. Это позволяет буквально "пощупать" каждый батон колбасы и, соответственно, отвечать за его качество.

Йошкар-Олинский мясокомбинат поставляет продукцию в самые ведущие сети: "Перекресток", "Пятерочка", "Метро". В г. Йошкар-Ола развита собственная фирменная сеть - 32 магазина.

Новости